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俏江南創始人張蘭的麻六記公司架構

張蘭在麻六記上費盡心血,從麻六記的股權結構設計也可看出,

張蘭通過多層公司間接持有麻六記,不需要承擔太多責任。

麻六記的北京總部運營主體公司是「北京麻六記餐飲管理有限公司」,

成立於2020年8月,註冊資本800萬。

公司現在有了兩條業務線——餐飲和酒店。

北京麻六記餐飲管理公司下面還成立了一個北京麻六記酒店管理公司作為北京麻六記酒店的運營總公司。

在股權設計層面,汪小菲並非直接持股北京麻六記餐飲管理有限公司。

北京麻六記餐飲管理有限公司有兩個股東,自然人宋娜持有64%的股份,是最大的股東,

其次是北京食通達科技發展有限公司,持股36%。

食通達的大股東是北京菲特蘭裝飾設計有限公司,持股64%。

汪小菲持有北京菲特蘭裝飾設計有限公司99%的股份,

另外1%的股份是由汪小菲的父親汪璽持有的。

2022年11月,北京菲特蘭裝飾設計有限公司發生工商變更,汪小菲退出股東行列,

目前該公司由汪璽和新增股東安勇分別持股99%、1%。

北京菲特蘭裝飾設計有限公司已申請多個「麻六記」「小汪麻六記」等商標。

食品安全問題對於品牌來說是致命的,一切精密的商業籌劃在它面前都顯得無足輕重。

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